Diepvries, gekookte en gemarineerde abalone met schaal, ingewanden verwijderd, gekruid, klaar om te eten.
Functies
1. Klaar voor consumptie na natuurlijk ontdooien, smaakt beter na verhitting!
2. Hoog eiwitgehalte, laag vetgehalte, evenwichtige voeding.
3. Abalone bevat 18 soorten aminozuren, die compleet en rijk vertegenwoordigd zijn.
4. De Japanse keuken is uitstekend qua smaak en aroma.
Basisgegevens
Diepvries gekookte gemarineerde abalone is levende abalone die gewassen en op hoge temperatuur geblancheerd is, waarbij de ingewanden verwijderd zijn. Vervolgens wordt de abalone gekookt in een traditionele Japanse saus, waardoor de speciale saus in de abalone trekt en een zoete, heerlijke en unieke smaak geeft. De schelp en het vlees blijven aan elkaar vastzitten, de ingewanden worden verwijderd en na het ontdooien is de abalone klaar om te eten!
Abalone bevat veel eiwitten en heeft versterkende, huidverfraaiende, bloeddrukregulerende, levervoedende, gezichtsverbeterende, yin-versterkende en warmteafvoerende eigenschappen. Met name de yin-versterkende en gezichtsverbeterende eigenschappen zijn zeer krachtig, waardoor abalone geschikt is voor mensen met aandoeningen zoals slechtziendheid.
De diepvries-abalone "Captain Jiang" is afkomstig van de 300 hm² grote kweekbasis van Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., de grootste kweekbasis voor abalone en zeekomkommers in China. Het gehele kweekproces wordt geleid door een wetenschappelijk en effectief kwaliteitsmanagementsysteem. Ons bedrijf verbiedt het gebruik van medicijnen tijdens de kweek en vermijdt door de mens veroorzaakte vervuiling om de hoge kwaliteit en hygiënische veiligheid van de grondstoffen te garanderen.
Aanbevolen recept
Gekoelde abalone
Laat de gemarineerde abalone ontdooien, leg hem op een bord gevuld met gemalen ijs en garneer met broccoli.
gestoofde kip met abalone
Haal na het ontdooien het gemarineerde abalonevlees uit de pan en snijd er kruisjes in. Snijd de kip in kleine stukjes en marineer deze vijftien minuten met lente-ui, gember, knoflook, kookwijn en sojasaus. Bak de kip in een pan met olie tot deze van kleur verandert, voeg zout, kookwijn en water toe en laat sudderen. Voeg vervolgens de abalone toe en tot slot een beetje sojasaus.
