BEVROREN ABALONE-VLEES (vers, verwijder schaal en ingewanden)
Functies
1. Verwijder de schaal en ingewanden, behoud de oorspronkelijke smaak van abalone.
2. Uitgebalanceerde voeding met een hoog eiwitgehalte, een laag vetgehalte en een laag vetgehalte.
3. Abalone bevat 18 soorten aminozuren, die compleet en rijk aan inhoud zijn.
4. Geschikt voor sashimi
Basis informatie
Bevroren zeeoren, vers, met schaal en ingewanden. De levende zeeoren zijn gewassen en ingevroren bij lage temperaturen, waardoor voedingsstoffen worden vastgehouden voor een versere kwaliteit.Het wordt meestal gebruikt om sashimi te maken, waarbij de oorspronkelijke smaak van abalone behouden blijft.
Abalone bevat overvloedige eiwitten, abalones hebben versterkende, teintverfraaiende, bloeddrukregulerende, levervoedende, gezichtsverbeterende, yinverrijkende en warmteafvoerende eigenschappen.In het bijzonder zijn hun yin-verrijkende en gezichtsverbeterende eigenschappen extreem krachtig, waardoor ze geschikt zijn voor mensen met aandoeningen zoals slecht zicht.
De bevroren zeeoor "Captain Jiang" is afkomstig van de 300 hm² grote kweekbasis van Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, de grootste kweekbasis van zeeoren en zeekomkommer in China.Het hele fokproces wordt geleid door een wetenschappelijk en effectief kwaliteitsmanagementsysteem om een wetenschappelijk management te bereiken.Ons bedrijf verbiedt het gebruik van medicijnen tijdens de fokkerij en vermijdt door de mens veroorzaakte vervuiling om de hoge kwaliteit en sanitaire veiligheid van de grondstoffen te garanderen.
Aanbevolen recept
Abalone Sashimi-sushi
Nadat het abalone-vlees is ontdooid, snijd het in dunne plakjes.De rijst wordt gemengd met sushi-azijn en tot balletjes gekneed om de zeeorenfilets te begeleiden, die kunnen worden gedoopt in sojasaus en wasabi.
Gekoelde zeeorenfilets
Nadat de abalone is ontdooid, wordt deze op een bord geplaatst en gedurende 3 minuten op hoog vuur gestoomd, en vervolgens in plakjes gesneden nadat hij in ijswater is geweekt.Voeg gember, knoflook en chilipepers toe aan de sojasaus, voeg een half uur later de mosterd toe en de saus is klaar.Abalonefilets gedoopt in saus om te eten.