Bevroren doorgewinterde vliegende viskuit – Tobiko
Functies
- Kleur:Rood, Geel, Oranje, Groen, Zwart
- Voedingsingrediënt:Het is rijk aan ei-albumine, globuline, ei-mucine en vislecithine, evenals calcium, ijzer, vitamines en riboflavine, essentiële voedingsstoffen voor het menselijk lichaam.
- Functie:Vliegende viskuit is een gezond ingrediënt met een bijzonder hoog eiwitgehalte. Het is rijk aan ei-albumine en globuline, evenals aan vislecithine, die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen en gebruikt om de functie van de lichaamsorganen te verbeteren, de stofwisseling van het lichaam te stimuleren, het lichaam te versterken en de menselijke zwakte te verlichten.
Aanbevolen recept
Vliegende viskuit Sushi
Doe 3/4 kopje gekookte rijst op de nori en dompel ze in azijnwater. Leg de komkommer, garnalen en avocado op de nori en wikkel ze tot een rol. Verdeel de kuit van de vliegende vis over de rol. Snijd de rol in hapklare stukjes en klaar.
Tobiko-salade
Giet de pittige mayonaise over de geraspte krab en komkommer en roer goed. Voeg Tobiko en tempura toe en roer opnieuw voorzichtig. Leg er als laatste wat Tobiko bovenop ter decoratie.
Gebakken visei
Snij de snapper in puree en voeg het eiwit toe. Voeg de vliegende viskuit en kruiden toe en roer tot alles goed gemengd is. Bestrijk de pan met olie en giet het mengsel in de pan. Maak vervolgens met een schep een gat in het midden en giet de dooier erin. Giet wat water, dek af en stoom gedurende 5 minuten. Bestrooi met zout, peper en eet.
