Bevroren Fotiaoqiang – Boeddha springt over de muur Premium zeevruchtenstoofpot – Fujian keuken
Functies
1. Geschiedenis van FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG is een typisch gerecht uit Min Cai (de Fujianese keuken) en staat vaak op tafel bij belangrijke staatsgasten, zoals de Amerikaanse president Reagan en koningin Elizabeth. Het staat bekend om zijn heerlijke en smakelijke geur.
Er bestaan veel verhalen over de oorsprong van het gerecht. Een bekend verhaal is dat in de Qing-dynastie (1876) een bankier van de bank in Fuzhou een banket gaf voor Zhou Lian, die machtiger was dan hij. Zijn vrouw bereidde een gerecht genaamd "Fu Shou Quan". Zhou Lian was er na het proeven erg van onder de indruk en vroeg kokkin Zheng Chunfa om het te leren. Zheng Chunfa studeerde en perfectioneerde het recept. Toen Zheng Chunfa "Zhou Lian Fu" verliet en een restaurant opende, was dit gerecht een vast onderdeel van de menukaart. Omdat de uitspraak van "Fu Shou Quan" leek op die van "Fo Tiao Qiang" in Fuzhou, werd "Fo Tiao Qiang" wereldwijd bekend.
2. Geselecteerde, hoogwaardige zeevruchten, waarbij de oorspronkelijke smaak van de ingrediënten behouden blijft, rijk aan eiwitten en collageen.
De abalone is mollig en mals, de zeekomkommer is stevig en sappig, de weekdieren zijn sterk en knapperig, de gedroogde sint-jakobsschelpen zijn mals en extreem vers, en het slakkenvlees is vers en zacht.
3. De soep wordt tientallen uren gekookt, waardoor hij zacht van smaak is maar niet vet, en een heerlijk aroma heeft dat eindeloos blijft hangen.
4. Bevat geen andere vleesproducten dan zeevruchten. Vetarm en caloriearm.
5. Geen conserveringsmiddelen en geen smaakstoffen
6. Een gezonde en heerlijke maaltijd in eenvoudige stappen: Voor het beste resultaat, ontdooi het product vóór het opwarmen. Verwijder de buitenverpakking en de folie aan de binnenkant van het blik. Verwarm het blik grondig met kokend water gedurende 4-6 minuten of in de magnetron gedurende 3-5 minuten, of tot het warm is, en serveer vervolgens. Wees voorzichtig met de hete verpakking.
